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西安浩天生物工程有限公司
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產(chǎn)品展廳
食品級(jí) 馬來(lái)酸 西安浩天 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 貨源充足 質(zhì)量保證
起訂量 (公斤)價(jià)格
25-50040 /公斤
500-100035 /公斤
≥100030 /公斤
  • 品牌:浩天
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 陜西西安廠家
  • 發(fā)布日期: 2021-12-13
  • 更新日期: 2023-06-20
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
生產(chǎn)許可證編號(hào) SC12063701400047
CAS 110-16-7
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25kg/袋
外觀 粉末
保質(zhì)期 24個(gè)月
有效物質(zhì)含量 99%
主要營(yíng)養(yǎng)成分 馬來(lái)酸
含量 99%
是否進(jìn)口

順丁烯二酸主要用途是制造不飽和聚酯樹(shù)脂;順丁烯二酸已成為食品飲料工業(yè)中的新型酸味劑。食品、飲料中添加適量馬來(lái)酸可增強(qiáng)特殊果香味并改善口感。目前馬來(lái)酸主要用于果汁、即飲茶、橘子汁、運(yùn)動(dòng)飲料及其他各種強(qiáng)化果味飲料與食品

有少量技術(shù)能力比較低的企業(yè)了提高淀粉的粘度、穩(wěn)定性等性能,在食用淀粉中加入大量順丁烯二酸淀粉酯,但由于技術(shù)等條件的限制,作為原料的存在著大量的殘留,從而使食用淀粉存在著巨大的食品安全隱患。因此,建立一種檢測(cè)食用淀粉中的順丁烯二酸及的方法是非常必要的。

順丁烯二酸加熱至160℃即失水,生成。

在多種催化劑存在下,順丁烯二酸可脫羧生成丙烯酸。

順丁烯二酸與醇、胺反應(yīng),可生成一元和二元的酯或酰胺。

順丁烯二酸經(jīng)催化氫化或化學(xué)還原生成丁二酸。